谷胱甘肽转移酶-东方成人网

谷胱甘肽转移酶，功能、机制与应用研究进展

细胞防御与解毒的关键角色谷胱甘肽转移酶（Glutathione S-transferase，简称GST）是一类广泛存在于生物体内的多功能酶家族，它们在细胞防御、解毒代谢以及抗氧化过程中发挥着至关重要的...